❖ Assortiment de crudités (Rohkostteller / Assortment raw vegetables)
Ou
❖ Potage (Suppe / Soup)
❖ Choucroute garnie (Sauerkraut garniert / Sauerkraut with meat and sausage)
❖ Verrine forêt Noire revisitée (Schwartzwald verrine / black forest verrine)
❖ 1 verre de Pinot blanc / Cave Vinicole Turckheim
❖ 1 verre de Riesling / Wolfberger
Menu avec Vins : 30.90 €
❖ Salade Paysanne (Bauernsalat / Farmer salad)
❖ Joues de porc braisées au Pinot Noir & Späetzles (Schweinbäckchen in Pinot noir Sosse / Porc cheek in Pinot noir sauce)
❖ Soupe de quetsches (Zwetsche suppe / Plum soup)
❖ 1 verre de Pinot Blanc / Cave Vinicole Turckheim
❖ 1 verre de Pinot Noir / Cave Vinicole Turckheim
Menu avec Vins : 31.50 €
Nous éditons un bon cadeau d’une valeur convenue ensemble, valable un an dans notre établissement (hors période des marchés de Noël).
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